Bij GRAAN zetten we de liefde voor het ambacht op de kaart.
In ons restaurant proef je van ambachtelijk gemaakte desempizza’s met biologische toppings volgens het seizoen. We serveren enkel lokale en pure producten. Op ons pizzamenu vind je onovertroffen klassiekers, maar ook een verrassende seizoenspizza.
Tijdens onze workshops ga je volle bak zelf aan de slag. Je leert pizza- of brooddeeg maken op de authentieke manier, we steken gezellig de houtoven aan en je kunt samen proeven van je eigen creaties.
In onze Bakkerij Academie leer je bakken als een pro. Je wordt begeleid door experten die er jaren over hebben gedaan om hun techniek te verfijnen en het echte ambachtelijke bakkersvak onder de knie te krijgen.
Je hebt een basiscursus desem gevolgd of je bent al een ervaren thuisbakker? Lees meer…